Études générales
LA HAUT propose un large panel de prestations de conseils et d’études appliquées à tous les secteurs de l’aquaculture. Notre expertise se décline dans les champs d’interventions suivants :
Conception, dimensionnement et chiffrage de projet
Etude de faisabilité technico-économique, business plan et analyse financière
Schéma directeur de développement de l’aquaculture et analyse de la chaine de valeur
Audits techniques d’installations (écloserie-nurserie, ferme de grossissement…)
Dossiers de demande d’autorisation environnementale au titre des ICPE
Démarche qualité et certification (Labels Bio, IGP, Label Rouge…)
Le cabinet peut s’associer dans certains cas à d’autres cabinets ou à des experts indépendants en vue de répondre en groupement à des appels d’offre / appels à projet ou pour approfondir des thématiques spécifiques selon le champs des études.
Services d'ingénierie
Grâce à son savoir-faire et des connaissances pratiques issus de la production, LA HAUT propose une offre complète de services d’ingénierie appliqués à la conception et au dimensionnement d'installations performantes, fiables et économes en énergie pour tout type d’activité en milieu ouvert et en circuit fermé (pisciculture, crevetticulture, conchyliculture et aquaponie).
Recherche et évaluation de sites propices en mer, en rivière et à terre
Etude d’avant-projet et analyse financière
Dimensionnement des équipements et chiffrage du cout de l’investissement et des charges opérationnelles
Réalisation de plans d’aménagement et de process aquacole (génie civil, pompage, bassins, réseaux divers, électricité et automatisation)
Rédaction de dossiers de consultation des entreprises pour le lancement d’appels d’offres
Nos prestations apportent aux porteurs de projet et à leurs partenaires les clés d’évaluation pour rendre des arbitrages éclairés dès la phase de conception et décider des orientations stratégiques (techniques, financières, environnementales…) en fonction des spécificités du projet et des objectifs recherchés.
Systèmes recirculés
LA HAUT conçoit des systèmes recirculés performants adaptés à la production aquacole en eau de mer et en eau douce.
Nos solutions techniques sont méthodiquement étudiées et dimensionnés par la bio-ingénierie en fonction des exigences des espèces, de leur stade d’élevage et des conditions du milieu (eau douce, eau de mer - milieu tempéré, tropical...) afin d'offrir une conception sur-mesure et vous assurer d'une maitrise des couts d’investissement et d'exploitation.
Fermes aquaponiques
L’aquaponie (contraction des termes « aquaculture » et « hydroponie ») permet de valoriser les nutriments naturellement présents dans l’eau d’élevage d’un système recirculé aquacole par la culture de plantes maraichères et aromatiques.
Les systèmes aquaponiques fonctionnent naturellement grâce aux nombreux micro-organismes et aux bactéries présents dans l’eau, et de fait ils ne tolèrent aucun traitement (0 pesticide ou antibiotique).
De plus, ils permettent de réduire de plus de 90% les besoins en eau pour la culture des végétaux systèmes avec une productivité supérieure aux cultures de plein champ.
Par notre savoir-faire en matière de dimensionnement des systèmes recirculés, nous concevons des fermes aquaponiques particulièrement économes en énergie et productives.
Notre objectif est de vous proposer la solution la plus performante en fonction de votre budget et des conditions du milieu.
le saviez-vous :
Aujourd’hui, plus d’un poisson sur deux consommé dans le monde est issu de l'aquaculture, ce secteur de l'agro-alimentaire affiche la plus forte croissance depuis plus de 20 ans au niveau mondial selon la FAO