Dans le cadre du projet de reprise d'une pisciculture pour développer une production biologique de TAC, LA HAUT a réalisé une étude de faisabilité afin d'évaluer la capacité de production du site et une étude environnementale ICPE pour une demande d'autorisation préfectorale.
LA HAUT a mis au point un logiciel spécifique de modélisation des flux de nutriments vers le milieu récepteur pour tout type de production. Celui-ci permet de déterminer un niveau de production maximum acceptable préservant le Bon Etat du milieu (réglementation Directive Cadre Européen sur l'Eau).
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